Slow Fiber is leading the way

    Dass die Textilindustrie nicht so weiter machen kann und darf wie bisher, scheint allmählich anzukommen. Ein Projekt, das in meinen Augen große Chancen hat, die Art und Weise, wie (industriell) produziert wird, zu verändern, ist im Rahmen der Slow-Food-Bewegung entstanden. Slow Fiber wurde vor kurzem gegründet und macht sich auf den Weg ebenso wie Slow Food eine Erfolgsgeschichte zu werden.