24.5.2022

Frau Susi denkt nicht nach, sondern wäscht ab und garniert Teller




      Das letzte Wochenende war kontrastreich. Zunächst mit dem Auto ins Kunstmuseum Liechtenstein zur ersten Ausstellung von Letizia Ragaglia... Zurück nach Bozen und umpacken und in der Früh hinauf mit einem kleinen Rucksack auf 2000 Meter. Wir sind als Küchen-Notfall-Team eingesprungen. Der Sohn meines Mannes hat vor kurzem eine große Hütte auf einer sehr schönen, auch sehr belebten Alm übernommen und der Koch und ein weiterer Küchenmitarbeiter fielen von einem Moment auf den anderen aus...

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18.5.2022

20 Jahre GOTS



 
      Wer besser produzieren, besser einkaufen möchte, braucht Orientierung. Zu unübersichtlich ist der Markt. Nicht nur für Konsument*innen, sondern auch für viele Brands. Textilsiegel spielen eine wichtige Rolle auf dem Weg der Textilindustrie zu mehr Nachhaltigkeit, Fairness und Transparenz. Eines der renommiertesten ist der Global Organic Textile Standard - GOTS. 
Eine 100%ige Garantie aber gibt es nicht, dass das, was versprochen, sprich zertifiziert wurde, auch immer stimmt. Das haben zuletzt wieder Betrugsfälle bei der Bio-Baumwoll-Produktion in Indien gezeigt. Die New York Times hat vor Ort recherchiert und ist dabei auf einige Ungereimtheiten gestoßen...

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15.5.2022

Frau Susi nimmt einige Fäden wieder auf 




      Ich weiß nicht wie es euch geht, aber für mich fühlt sich Post-Corona (oder eher Zwischendrin-Corona?) anders an als Vor-Corona. Nicht nur in Bezug auf mein Aktivitätslevel. Auch was die Wahrnehmung und das Erleben von Verbundenheit betrifft. Sosehr ich die Möglichkeit zu Konzentration und wenig Ablenkung während der Pandemie zu schätzen gelernt habe, sosehr erscheint mir im Rückblick immer wieder dieses Bild einer ununterbrochenen Gleichförmigkeit...

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